vineri, 9 decembrie 2011

Lipie libaneza


  In Romania, lipiile sunt folosite mai mult pentru shaorme dar arabii le mananca cu orice.Lipia este painea arabeasca.Lipia este facuta pe plita, fara agenti de crestere insa contine putin zahar. La insistentele baiatului meu, am preparat o lipie"bomba" adica cu carne+cartofi prajiti,insa o fac foarte rar.

In principiu se pot umple cu legume,ori branzeturi,ori carne slaba cu legume gen sparanghel/fasole verde/morcov ras,telina,mar,sfecla rosie(cruditati) si salate multe.
Pentru reteta am folosit:

lipii cumparate din magazin
1 piept de pui
varza
boabe de porumb
1 fir de praz
 cativa cartofi
 sos de maioneza,ketchup
 sare,piper

 Mod de preparare:

 Pieptul de pui il taiem fasii subtiri si le prajim putin .Cartofii se curata si se prajesc gen cartofi pai.Varza se da prin razatoare iar prazul il taiem fasii.

 Ii facem un buzunaras si incepem sa introducam ingredientele:cartofii pai,feliile de carne,varza si prazul(bineinteles dupa ce au fost condimentate cu sare si piper), boabele de porumb, iar peste ele ketchupul si sosul de maioneza.


Am ales sa introduc ingredientele in buzunar pentru ca mi s-a parut mai usor de consumat,iar copiilor li s-au parut mai practic.

 Bineintele ca se pot folosi tot felul de combinatii, depinde de ce avem in frigider,in afara de faptul in care  stabilim dinainte un anume tip de lipie pe care dorim sa o facem.
 








   
  PUPICI:X

11 comentarii:

  1. Este faimoasa shaorma, foarte buna. In casa nu am facut-o inca ca se gaseste de cumparat direct de la Shaorme-riile arabesti din oras. Pup si week-end placut!

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata tare,tare bine.De buna stiu sigur ca este,fac si eu tot foarte rar pentru Diana.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Cu tine o sa ramana shaormariile din baia mare fara clienti !pupu-te !

    RăspundețiȘtergere
  4. Retetele astea rapide sunt pe placul fiica-mi de nu se poate:)

    RăspundețiȘtergere
  5. Chiar ca arata tare bine si mi-ai facut pofta.Trebuie sa o prestez si eu.Thanks

    RăspundețiȘtergere
  6. Dragele mele,
    ma bucura faptul ca va place lipia mea.Intradevar este foarte usor de facut,iar ca ingrediente...cam ce aveti prin casa asa ca -spor la treaba si pofta buna!!!!
    Pupici:x

    RăspundețiȘtergere
  7. Mai pregatesc si eu din cand in cand, ne place si noua, dar mai rar! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  8. Adela.
    Sunt foarte tentante pentu tineret,dar si eu le pregatesc foarte rar.Pupici:x

    RăspundețiȘtergere
  9. Am asteptat ieri un raspuns in legatura cu shaorma:).In sfirsit am gasit-o dupa lungi cautari pe google,am pregatit-o si in curind pe blog.thanks.O zi faina si happy 8 Martie!

    RăspundețiȘtergere

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...