luni, 16 ianuarie 2012

Briose cu ciocolata



  Ninge frumos! Iarna si-a intrat in drepturi pe deplin:)
Si pentru a patrunde mai  bine in atmosfera de iarna, am ales sa pregatesc niste briose cu ciocolata , care cred ca se incadreaza perfect cu ninsoarea de afara......raspandind aroma lor puternica de ciocolata.....

Ingrediente:
100g ciocolata semi- amaruie
120g unt
2 oua
150g smantana
200g faina
3 linguri praf de cacao
1 plic zahar vaniliat, 1 lingurita praf de copt
1 praf de sare, suporturi de hartie


 Incingem cuptorul la 180grade. Asezam suporturile de hartie in adancitura tavii.Se topeste ciocolata si untul impreuna in bain-marie.Lasam sa se raceasca.

Separat se freaca zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o crema, in care se incorporeaza ouale, smantana.                                                                                             

 .Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt, cacao si sarea. Se adauga crema la faina si se amesteca atat cat sa se combine ingredientele, fara a se      omogeniza prea tare.   Se umplu suporturile de hartie la nivelul de cca doua    treimi cu aluatul, cu ajutorul a doua lingurite.                                                                                                                                                     
Se introduce tava in cuptor si se coc briosele cam 20-25 min.Se scot, se lasa sa se raceasca putin in tava, apoi se scot briosele din formele lor si se servesc imediat. 





                                          
PUPICI:X                                        

13 comentarii:

  1. Te asteapta un premiu la mine pe blog.Sa vii sa-l ridici,dar adu cu tine si o briosa din aceasta minunata.Pupicei multi!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Iti multumesc, draga mea pentru premiu:X Bineinteles ca vin dar nu cu o briosa, am sa aduc mai multe ...si pt.Diana:)Pupici:x

      Ștergere
  2. Sunt superbe si minunate la gust! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mersi Adela:)Sunt intradevar delicioase...Pupici:x

      Ștergere
  3. Uau, ce ciocolatoase sint... Vreau si eu, dar vreo doua-trei, ca sa am pe miine dimineata la mic dejun... Pupici !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sunt ciocolatoase rau:)Am pus o portie la cuptor ca sa ti le trimit calde....Pupici:x

      Ștergere
  4. Desi la mine inca nu ninge, ma servesc cu una bucata briosa, care arata foarte apetisant! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  5. Nici la mine nu ninge ;) Dar ma invit si eu la o briosa ciocolatoasa !!;)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare drag te servesc cu o briosa :)Pupici:x

      Ștergere
  6. Delicioase,n-a srefuza niciodata o briosa asa ciocolatoasa!Pupici!

    RăspundețiȘtergere