duminică, 17 iunie 2012

Clafoutis cu visine



Am vrut sa pregatesc clafoutis ci cirese, dar cele care le-am cumparat erau coapte dar foarte mici, atunci am apelat la" ajutorul" din supermarket - insa nici acolo nu am gasit decat visine (la raionul congelate) asa ca am pregatit clafoutis cu visine!!!!
Este  un desert  foarte usor de preparat, specific Frantei - fructe intr-un aluat ca cel de clatite . Si cum vara ne binecuvanteaza cu o multime de fructe, putem alege o varietate de fructe pentru acest desert.
 
Ingrediente:
600g visine
90g faina
100g zahar pudra
2 oua
250 ml lapte
60 ml smantana
50g unt topit
2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare:
Pregatim vasul de copt, pe care o ungem cu putin unt si tapetam cu un pic de faina. Dupa care asezam visinele (fara samburi). 
Faina si ouale se mixeaza, adaugand treptat cele doua tipuri de zahar. Se amesteca putin, dupa care adaugam treptat laptele, smantana si untul topit. Se amesteca bine pana se obtine un aluat ca si pentru clatite.
Acest aluat il turnam peste visinele din vas. 
Se da vasul la cuptor pentru cca. 50 de minute, sau in functie de coptorul fiecaruia.
De preferinta se serveste calduta, dar se poate lasa si la racit, dupa care se pudreaza cu zahar pudra vanilat.


Pofta buna!!!!! 

13 comentarii:

  1. Am papat iar desertul il iau de la tine.pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ador visinele, iar desertul pregatit de tine este pe placul meu! :)
    Duminica placuta, pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Si eu sunt fan visine. Servesc o felie si te sarut!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare drag:)! Pupici si din partea noastra:X!

      Ștergere
  4. Imi plac foarte mult visinele,asa ca nu fac mofturi la desert.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Chit ca nu ma omor dupa prajiturica asta, cam prea gumata pentru mine, trebuie sa recunosc sa arata minunat si mi-ai facut pofta.
      Te pup si-ti doresc o saptamana faina.

      Ștergere
    2. Ma bucur ca-ti place si tie desertul:)!! Pupici

      Ștergere
    3. Mihaela. Ma bucur ca nu esti mofturoasa nici tu:)!! Pupici

      Ștergere
  5. mm ce-mi place prajiturica asta...yum yum !
    Te pup si iti doresc o saptamana frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  6. De nustiu cate ori am zis ca o sa fac si eu!Acum visinele au inceput sa se mai eftineasca si sigur o sa-i vina randul!Imi place cum arata prajitura ta!
    O seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce bine arata si este foarte simplu de facut!

    RăspundețiȘtergere